AuPaysDesTeletubbies

Un truc que j’adore ici, c’est la gastronomie. Je mange des plats qui viennent du monde entier : Chine, Japon, Inde, France, Italie, Pakistan, …. Angleterre. Si si, ils font à manger ici, et pas que de la Jelly. Mais si vous connaissez la Jelly, ce dessert à base…entièrement fait de gélatine.

Donc comme je le disais, ils n’ont pas que ça à nous proposer… bien entendu mes moins plus que limités ne m’ont pas permis de manger dans les grands restos anglais, donc je ne parlerai que de ce que j’ai pu tester, la nourriture des Pubs.

Alors par où commencer… je ne sais pas trop. A si, c’est à chaque fois une aventure… on ne sais jamais à quoi ça va ressembler et malheureusement ce n’est pas la cuisine la moins chère, il faut compter 12 à 20 euro pour un plat, mais quel plat :D

Une chose importante à savoir , même si le descriptif du plat fait 2 ou 3 lignes, en général ce que vous aurez dans votre assiette sera un morceau de viande, de poisson ou une Pie (tarte à la viande) toujours accompagné de frites (chips en anglais), faillots (beans) et petits poids (peas) ; parfois une variante, la purée de petits poids.

Malgré le fait qu’il ait colonisé l’Inde, ils n’usent d’aucune épice dans leur cuisine… ni même de poivre, du coup on se retrouve avec un plat à l’allure et au gout fade.

Il propose très souvent des morceaux de viande mariné très tendre… le problème est que ¾ du temps c’est bien trop cuit et en plus ils marinent et cuit la viande avec de l’ail… ce qui efface presque totalement le gout de la viande…

Quant au poisson, on presque sur d’avoir un beau filet pané quand on commande un « Fish&Chips », par contre pour les autres plats, une fois sur deux il sera sous forme de bâtonné pané… dommage pour un pays entouré d’eau !

Bon je ne vais pas cracher dans la soupe non plus, ça me plais de temps en temps de manger au Pub en général l cadre est plutôt sympa et en fait ils se rattrapent bien avec leur dessert assez bons et copieux… J’avoue avoir totalement craqué pour le « Cheese Cake », un gâteau à la crème fraiche sur une pate sablé et recouvert d’un coulis de fruit rouge. Les puddings (gâteau à base de mie de pain) ne sont pas trop mauvais non plus, avec leur crème anglaise et leur caramel. Avis aux gourmands.

Alors qu’est ce qu’on peut faire le dernier weekend d’Aout dans le coin ??? …aucune idée par contre le monde qui s’agite dans les rue à l’air de le savoir. Hop un coup d’œil dans le journal…blablabla… Pete Doherty arrété par la police… blablabla… Linday Lohan en cure de desintox… blablabla… Ah enfin, ce weekend grand Carnaval de Notting Hill. Cool !

Voyons voir ce que dit le guide du routard : Carnaval jamaïcain de Notting Hill, créé à la suite des émeutes raciales qui ont secoué Londres dans les années 50, c’est le plus grand carnaval jamaïcain d’Europe. Steel bands et DJs envahissent les rues de Portobello pendant 2 jours et l’on y danse aux rythmes de la socca, de al techno, du reggae, etc… Mais c’est aussi est surtout un défilé de toute beauté à ne pas manquer.

Bon ça a l’air pas mal, alors go !

Errr… je pense que je n’étais pas assez fracasse pour apprécier l’événement à sa juste valeur… parce que dans le guide ils auraient pu écrire : « c’est aussi et surtout 1 million de personnes bourrées et défoncées dans les rues… ». Impressionnant !!! O_O

Quelques images: http://picasaweb.google.com/MooA.Nico/CarnavalNottingHill2007?authkey=FC0Gv7g2t2s

Si si, il en a quand même,  et malgré la mixité culturelle de la ville, il n’y a pas photo, très vite on le reconnaît au milieu de la foule. Pour les distraits voilà quelques signes qui permettent de les différencier :

Tout d’abord critères physiques, l’anglais est le digne descendant de peuple guerrier (avec surement une pointe de Viking)… donc c’est pas vraiment le type méditerranéen. N’en déplaise à ces demoiselles, ils sont en général grands plutôt balaises avec les cheveux et les yeux clairs.

Critères sociologiques… l’anglais est très friendly avec ses amis, il passe donc beaucoup de temps avec eux dans les Pubs à boire de la bière et regarder des matchs… ensuite il est très con aussi bien avec ses amis qu’avec les autres clients du Pubs (surtout quand son équipe a perdu), et c’est là que son instinct de guerrier remonte à la surface.

Technique de drague…  non je ne mets pas de « s » à technique. Malheureusement mesdemoiselles l’anglais n’est pas un grand dragueur ; comme il se déplace en bande, il attend souvent d’avoir suffisamment bu avant de tenter d’approcher une fille… qui aura autant bu que lui. Généralement c’est d’une grande finesse, la dernière que j’ai eu l’occasion d’observer était très instructive : le gars compte ça monnaie (après avoir été chercher à boire, bien entendu), il fait tomber des pièces à coté d’une fille (sa cible), se penche pour ramasser et au moment ou il se relève, feint de tomber et percute les fesses de sa victime avec sa tête…  il s’excuse, lui paye un verre… et passe la soirée ensemble.

Enfin un dernier critère et non pas des moindre, sortie de son costar cravate, l’anglais ne sais pas s’habiller. Donc pour éviter toute fausse note, le weekend généralement, c’est jean t-shirt Tongs… même par 15°C temps couvert, voir pluvieux.

Normalement pas mal de monde doit passer me voir à Londres… du moins c’est ce qu’ils m’ont dit.

Jusque là un l’a fait, mon ami Jo, le 12 aout. Attention c’était l’aventure, 1^er train en solo, 1^er métro parisien en solo… 1^er voyage à l’étranger en solo.

Son passage dans la capitale britannique fut court (2 jours) mais je l’ai bien trimbalé à travers la ville et je pense qu’il a apprécié.

Plutôt que faire un long discours (que personne ne lira), je vous laisse un lien vers l’album photo.
http://picasaweb.google.com/MooA.Nico/UnTourLondresAvecJo?authkey=kfi4vVDfKyo